幻の天然原木舞茸 JAS有機 300g

幻の香りと歯ごたえ。森から届く、原木舞茸

群馬県高山村の豊かな森の中で、4ヶ月以上かけて天然木に舞茸菌を培養し、自然に近い環境でじっくりと育てられた「原木舞茸」です。農薬や化学肥料に頼らずに育てられ、JAS有機認証を取得。まさに“森の恵み”をそのままお届けします。

栽培しているのは、20年以上にわたり有機農業を実践してきた「銀河高原ファーム」の後藤明宏さん。秋の森からふわりと現れるように発生する舞茸は、濃厚な香りとシャキッとした歯ごたえが特長。

「天然舞茸のよう」、いや「天然を超える」と称されるほどの逸品です。

内容量：300g
販売時期：10月～中旬（期間限定） 
配送形態：クール便（冷蔵）
日持ち：冷蔵庫で1週間

＜ご注意＞
※森の地面から発生するため、株元や株間に土や落ち葉が付着している場合があります。調理前にやさしく取り除いてください。
※鮮度を重視してお届けしますが、天然物に近い性質上、形や大きさにばらつきがあります。

＜特徴＞
・森の中で天然木を使って育てた 原木舞茸ならではの濃厚な香り
・シャキッとした歯ごたえと力強い旨み
・農薬・化学肥料不使用、JAS有機認証の安心品質

＜おすすめの食べ方＞
・炒め物や炊き込みご飯に
・天ぷらやグリルで香りを引き立てて
・味噌汁や鍋物の具材にもおすすめ

＜配送について＞
・クール便（冷蔵）
・送料別途（地域別）
・発送時期：10月〜中旬まで（収穫期限定）
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